以下內(nèi)容根據(jù)南京工業(yè)大學(xué)2018年的文獻(xiàn)《巰基化γ-聚谷氨酸微納米纖維及其抗氧化性能》整理。

人體內(nèi)自由基有抗菌、消炎、抗老化、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌及抗癌等作用。但超過(guò)人體代謝水平的自由基會(huì)破壞部分組織結(jié)構(gòu)，引起慢性疾病。因此抑制自由基的抗氧化劑需求越來(lái)越大。

以L-半胱氨酸( L-Cys) 巰基化的γ-聚谷氨酸( γ-PGA-SH) 為原料，利用靜電紡絲法制備γ-PGA-SH 微納米纖維，經(jīng)過(guò)二硫鍵( S—S) 鍵交聯(lián)后的γ-PGA-SS 纖維，有很好的抗氧化性能。在醫(yī)用材料和美容護(hù)膚有著很好的應(yīng)用前景。

原文：徐婷婷，王瑞，李莎，等．巰基化γ-聚谷氨酸微納米纖維及其抗氧化性能[J].生物加工過(guò)程，2018，16( 5)：80－84．

以上文獻(xiàn)中使用了通力微納TL-01型靜電紡絲機(jī) 。